Báo Việt Luận – Nhắc đến Úc là mọi người thường nghĩ đến 1 xứ sở thanh bình, chan hòa với thiên nhiên, đất đai rộng rãi và trù phú. Nước Úc còn nổi tiếng bởi một loại hình du lịch đặc biệt: hái cherry tại vườn.
Giới thiệu về hoạt động hái cherry tại vườn ở Úc
Đối với một quốc gia nằm trọn vẹn trong đới khí hậu nam bán cầu như Úc thì thì tháng 11 và tháng 12 là mùa nắng vàng óng như tơ và những vườn cây trĩu quả. Đây cũng là khoảng thời gian các nông trại chery ở Úc lại tưng bừng mở cửa để chào đón khách du lịch ghé thăm
Mùa hái cherry thường bắt đầu từ tháng 11 tới cuối tháng 1 hàng năm. Giá vé vào cửa khác nhau giữa các nhà vườn, thường là từ $10/người lớn và $5/trẻ em. Ngoài việc được thưởng thức cherry giòn, ngọt tại chỗ, bạn còn có thể mua về với giá rẻ hơn trong siêu thị, khoảng $10 – $12/kg.
Các địa chỉ hái cherry nổi tiếng tại bang Victoria
Cherry được trồng khắp mọi nơi tại Úc – trừ vùng lãnh thổ phía Bắc và trong đó tiểu bang Victoria là một trong những vùng trồng nhiều nhất do đặc điểm khí hậu phù hợp. Nói đến bang Victoria thì không thể không kể đến 5 nông trại cherry nổi tiếng nhất nơi đây: Cherry Hill Orchards, Red Hill Cherry Farm, Blue Hills Cherry Farm, Paynes Orchards và Ripe N Ready Cherry Farm.
- Cherry Hill Orchards có địa chỉ tại 474 Queens Road, Wandin East VIC 3139 nằm cách thành phố Melbourne 45 phút đi ô tô, và mở cửa cho du khách các ngày trong tuần, từ 9h cho đến 17h trong ngày.
- Red Hill Cherry Farm có địa chỉ tại 61-69 Prossors Ln, Red Hill VIC 3937. Red Hill Cherry Farm được đánh giá là một trong những vườn cherry có sản lượng và chất lượng quả tốt nhất của nước Úc.
- Blue Hills Cherry Farm có địa chỉ tại 27 Parker Rd, Silvan VIC 3795. Tọa lạc ngay tại dãy Dandenong cách Melbourne 1 tiếng đi xe hơi. Nhà vườn Blue Hills đem đến cho bạn hai lựa chọn: cherry và berry!
- Paynes Orchards nằm ở Bacchus Marsh, có địa chỉ cụ thể tại 372 Bacchus Marsh Rd, Bacchus Marsh VIC 3340. Đây được biết đến là một thung lũng màu mỡ phía tây bắc Melbourne, nổi tiếng với những vườn trái cây, di tích lịch sử và kỳ quan thiên nhiên. Từ nhà ga Southern Cross ở Melbourne, du khách chỉ tốn khoảng 40 phút di chuyển bằng xe lửa để đến thị trấn xinh đẹp này.
- Ripe N Ready Cherry Farm có địa chỉ tại 52 Arkwells Ln, Red Hill VIC 3937. Đến nơi đây, bạn sẽ được tận hưởng khoảng thời gian tuyệt vời để trải nghiệm những giây phút “thử làm nông dân hái cherry”.
Các địa chỉ hái cherry nổi tiếng tại bang New South Wales (NSW)
Ở NSW, các bạn sẽ phải lái xe đi khoảng 3 tiếng đồng hồ từ trung tâm Sydney mới đến được các vườn cherry ngon. Tuy nhiên nếu không ngại lái xe, thì một buổi picnic kết hợp hái cherry chắc chắn sẽ làm nên một ngày cuối tuần thú vị và không làm bạn thất vọng.
Dưới đây là 5 địa điểm hái cherry tuyệt vời nhất NSW:
- Young, NSW nơi được mệnh danh là thủ đô cherry của Úc, với lễ hội hái chery sẽ diễn ra vào ba ngày đầu tháng 12. Đến đây, các bạn còn có thể tự hái cherry và mua cherry trực tiếp từ nhà vườn. Một số vườn cherry ở Young cho bạn tham khảo như : Fairfield Orchard, Hill-Lock Orchard, Hall Family Orchard, Martin’s Orchard.
- Pine Crest Orchard có địa chỉ tại 2549 Bells Line of Rd, Bilpin 2758. Nằm cách Sydney chỉ khoảng một tiếng rưỡi chạy xe, vườn Pine Crest Orchard ở Bilpin là một địa điểm được rất nhiều người yêu thích và thường có lượng khách đến hái cherry rất đông. Pine Crest Orchard mở cửa từ 10am – 4pm mỗi thứ Sáu, Bảy, Chủ nhật và ngày lễ.
- Limekilns Cherry Farm, tại 2160 Limekilns Road, Bathurst 2795. Limekilns Cherry Farm không cách Sydney quá xa. Bạn có thể đăng ký xe bus với nhà vườn nếu đi một nhóm đông người.
- Stockmans Ridge tại Orange, NSW cũng là một nơi lý tưởng cho hoạt động hái cherry của bạn. Chỉ với $5 vé vào cửa, bạn có thể hái cherries thỏa thích với giá $10/kg
- Allambie Orchard tại 3725 Olympic Highway, Wombat, NSW 2587. Tuy cách Sydney khoảng 3.5 tiếng lái xe nhưng bù lại khu vườn rộng 25 hecta này có phong cảnh thiên nhiên hữu tình đẹp như tranh vẽ, sẽ là nơi tuyệt vời cho bạn khám phá. Đặc biệt hơn, khu vườn này mở cửa miễn phí chào đón khách đến hái cherry vào mỗi ngày trong tuần.
Những lưu ý khi đi hái cherry vào mùa hè tại Úc
- Hãy chú ý đến cảm giác khi bạn dứt trái khỏi cành, nó sẽ cho bạn biết rằng trái cây đã chín hay chưa. Nếu trái khó dứt nghĩa là chúng chưa chín.
- Hãy bỏ qua những trái có ruồi hoặc bọ bâu quanh, bởi chúng thường là những trái chín nẫu. Nếu tinh ý, bạn sẽ nhận thấy nhiều sắc màu đậm nhạt khác nhau trên cùng một cây. Hãy nếm thử một vài trái để xác định sắc độ nào là lý tưởng nhất.
- Hầu hết các nhà vườn cherry đều cung cấp giỏ hoặc túi để bạn đựng cherry trong lúc hái, sau đó sẽ cân ký tính tiền. Bạn có thể hái tùy thích, nhưng lưu ý chỉ hái bằng tay và không nên dùng kéo cắt.
- Ngoài ra, bạn đừng quên mang theo nón, kem chống nắng và thuốc chống côn trùng cho các thành viên gia đình mình nhé!
Nếu có dịp bạn nhớ thử cuối tuần đi hái cherry ở Úc một lần. Chúc bạn có chuyến đi vui vẻ và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn ngọt ngào bên gia đình.
Thanh Tâm – Báo Việt Luận
Leave a comment