Với những người xa quê, được ăn món Việt trên đất khách quê người là một niềm an ủi lớn. Với họ, ẩm thực là cách kéo họ gần với quê hương hơn. Không chỉ người Việt, món ăn Việt Nam cũng được rất nhiều người Úc yêu thích. Cùng Báo Việt Luận khám phá những món Việt ngon trên đất nước Úc nhé!
Món ăn Việt Nam được ưa chuộng tại Úc
Những món ăn đến từ đất nước chúng ta nhận được rất nhiều sự yêu thích của bạn bè quốc tế. Không chỉ đa dạng về thể loại, mùi vị đậm đà, thức ăn nóng hổi là điều khiến người dân nước Úc thích thú. Cùng chúng tôi điểm danh một số món ăn được ưa chuộng tại xứ sở chuột túi dưới đây.
Phở
Không chỉ thực khách trong nước, phở đã vươn tầm quốc tế và được rất nhiều người yêu thích. Phở là món ăn Việt Nam quen thuộc của người Úc, thậm chí chúng ta không cần giới thiệu nhiều thì họ cũng có đủ hiểu biết về món ăn này. Đặc biệt là công thức nấu phở của người Việt kết hợp cùng thịt bò Úc nổi tiếng thơm, ngon khiến ai ăn rồi cũng phải tấm tắc khen ngợi.
Bánh mì
Theo dữ liệu của Instagram từ năm 2016, Melbourne đã từng được coi là thủ đô bánh mì thế giới. Có rất nhiều bức ảnh về bánh mì được “tag” (gắn thẻ) nhiều hơn bất kỳ nơi nào khác. Tuy nhiên, không chỉ giới hạn ở Victoria, bánh mì có thể dễ dàng tìm thấy trên khắp nước Úc.
Tại Sydney, bánh mì được phục vụ với một mức giá phải chăng và thường được người dân nước Úc sử dụng cho bữa trưa. Vỏ bánh mì giòn tan kết hợp phần topping đa dạng, hoà quyện với pate, và tất nhiên không thể thiếu rau mùi, tất cả tạo nên hương vị đặc biệt của món ăn Việt Nam.
Tại thành phố Sydney của Úc, món bánh mì rất được yêu thích. Thậm chí có cả một cuộc khảo sát về việc bánh mì của nơi nào ngon hơn. So sánh giữa Marrickville Pork Roll và Hong Ha, hai tiệm bánh mì nổi tiếng nhất vùng Sydney.
Gỏi cuốn
Gỏi cuốn trên đất nước Úc rất nổi tiếng và không hề có giới hạn. Món ăn này xuất hiện khắp mọi nhà hàng Việt, trong các hộp cơm trưa, hay thậm chí là ở mọi khu ăn uống trong trung tâm thương mại. Hương vị bánh tráng dai mềm, cùng các loại rau củ tươi, thịt luộc và tôm đỏ hoà quyện với nhau tạo nên món ăn hấp dẫn.
Bánh xèo
Những chiếc bánh xèo bắt mắt thu hút sự chú ý của thực khách. Vỏ bánh vàng tươi kết hợp với phần vỏ giòn như bánh taco của Mexico, mỏng như bánh crepe của Pháp. Món ăn dân dã của người Việt lại khiến thực khách phương Tây hết mực yêu thích. Thậm chí, món ăn này còn trở nên nổi tiếng và được bày bán khắp nước Úc.
Những nhà hàng bán món ăn Việt Nam ở Úc
Mylan Restaurant
Toạ lạc tại 193 Keira Street, Wollongong, New South Wales 2500.
Tại Mylan Restaurant, nghệ thuật nấu ăn của người Việt đã được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác qua nhiều thế kỷ. Qua quãng thời gian hình thành và phát triển, các món ăn tại đây đều được tinh chế, cải tiến để mang lại hương vị thơm ngon nhất.
Đến Wollongong, ắt hẳn nhiều người sẽ bật mí cho bạn biết rằng không ở đâu có món ăn Việt Nam ngon hơn nhà hàng Mylan. Nhà hàng phục vụ nhiều món ăn từ truyền thống cho đến hiện đại. Những món ăn nơi đây đều mang hương vị đặc trưng khiến ai đã từng thử qua cũng nhớ mãi. Mùi dừa, đậu phộng, cà rốt, ớt, hành tây và các loại gia vị, chỉ cần cắn một miếng thì bạn sẽ nhận ra lý do khiến người dân địa phương thường xuyên ghé thăm nơi này. Bên cạnh chất lượng món ăn, sự thân thiện, dịch vụ nhanh chóng cũng khiến thực khách hài lòng. Tại Úc, Mylan Restaurant đã giành được rất nhiều giải thưởng.
SĐT: +61242281588
Thời gian mở cửa: Thứ 2 – Thứ 7: 11 giờ sáng – 3 giờ chiều và 5 giờ 30 chiều – 10 giờ tối
Đóng cửa vào những ngày lễ và ngày chủ nhật.
Pho Phu Quoc Vietnamese Restaurant
Toạ lạc ở số 5 Badham Street, Dickson, Canberra, ACT 2602.
SĐT: +61 2 6249 6662
Nơi đây nổi tiếng là quán ăn Việt Nam ở Canberra có thức ăn ngon tuyệt vời và dịch vụ nhanh chóng. Trong phòng ăn được trang trí đơn giản, thanh lịch, thực khách sẽ được thưởng thức các món ăn truyền thống của Việt Nam. Điển hình là phở và nem cuốn tươi.
Bên cạnh đó, nhà hàng còn phục vụ một số món ăn như: nem cuốn, vịt nướng, gà, xà lách trộn với đậu phụ, salad cá, chả giò hải sản,…
Thời gian phục vụ là từ Thứ 2 – Thứ 6. Bắt đầu từ 11 giờ sáng – 3 giờ chiều và 5 giờ chiều – 10 giờ tối.
Riêng này Thứ 7 và Chủ nhật mở cửa lúc 11 giờ sáng đến 10 giờ tối.
Pho Hub Restaurant
Một trong những nhà hàng Việt tại Úc nổi tiếng nhất chính là Pho Hub Restaurant. Khi đến đây, bạn sẽ được thưởng thức những tô bún bò đậm đà và đầy đặn topping. Có thể nói đây là món ăn được nhiều người yêu thích và được lựa chọn nhiều nhất. Ngoài ra, thực đơn cũng rất đa dạng các món ăn Việt Nam khác. Bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn khi đến đây.
SĐT: +61 2 6251 0367
Địa chỉ: U 243 39 Benjamin Way, Canberra 2617 Úc
NAM Vietnamese
Nam Vietnamese là nhà hàng đã phục vụ các món ăn Việt Nam chính thống từ năm 1993. Nhà hàng này rất nổi tiếng và được nhiều người thường xuyên ghé thăm. Đến đây, bạn sẽ được ăn những món ăn truyền thống của Việt Nam. Toạ lạc ở khu vực trung tâm thành phố Wollongong nên nhà hàng này khá dễ tìm. Nếu không muốn đích thân đến, nhà hàng cũng có phục vụ hàng đem về đấy.
SĐT: +61 4228 3646
Địa chỉ: 4 Kenny Street, Bắc Wollongong, New South Wales 2500.
Xem thêm: Đi săn loài cá kỳ lạ nhất hành tinh
Nếu là một người Việt xa quê, bạn có thể đến những nhà hàng kể trên để được thưởng thức những món ăn Việt Nam. Hương vị đậm đà quen thuộc sẽ giúp bạn bớt đi cảm giác cô đơn khi xa nhà. Nếu có thể, hãy giới thiệu những món ăn này đến bạn bè để quảng bá ẩm thực nước ta bạn nhé.
Phương Linh – Báo Việt Luận
Leave a comment