Báo Việt Luận – Độ ẩm liên tục và mưa đặc trưng cho mùa hè đã tạo điều kiện lý tưởng cho nấm hoang dã phát triển, và các nhà chức trách cảnh báo không nên tiêu thụ các loại nấm có khả năng gây độc.
Đã có 73 cuộc gọi đến Trung tâm Thông tin Chất độc NSW về việc nhiễm độc do nấm trong năm nay.
Ông cho biết 45 cuộc gọi là tiếp xúc tình cờ, với hơn 80% trong số đó là ở trẻ em dưới 5 tuổi. Có 16 cuộc gọi về việc người lớn tiêu thụ nấm hoang dã và 10 cuộc gọi về việc tiêu thụ nấm để “giải trí”.
Genevieve Adamo của NSW Poisons Information cho biết số lượng người lớn chọn ăn các loại nấm có khả năng gây độc là đáng báo động.
Ông cho biết hôm thứ Hai, “các loại nấm được tìm thấy trong tự nhiên, ngay cả trong sân sau của người dân, cũng không an toàn để ăn”.
“Ở trẻ em, việc ăn phải nấm thường là do ngẫu nhiên. Nhưng ở người lớn, chúng ta biết rằng việc nuốt phải thường có chủ ý”.
“Tôi không hiểu điều này, nó có thể dẫn đến cái chết.” bà Adamo nói.
Nhiều loài nấm dại có thể gây ngộ độc nặng, trong đó có nấm Death Cap, có thể gây tổn thương nội tạng nếu ăn phải.
Nấm độc ở Úc có thể giống nấm ăn. Quá trình vòng đời của chúng khiến chúng khó xác định một cách đáng tin cậy.
“Chúng có thể mọc ở những nơi trước đây chỉ có nấm ăn được.
Bà Adamo Ornamental cảnh báo “Chỉ vì bạn đã ăn nấm mọc ở đó trước đây nên không đảm bảo việc hái nấm là an toàn một lần nữa.”
Thuỳ Hương – Báo Việt Luận
Leave a comment